Sugo Finocchio & Sarde 340g

3,80

INGREDIENTI:

Salsa di pomodoro 69.5%, filetto di sardina 13.9%, finocchietto 6.2%, cipolla 5.2%, olio extra vergine di oliva 2.1%, uvetta,filetti di acciughe,  sale, zucchero, pepe, pinoli.

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Sugo Finocchio & Sarde 340g

Il Sugo Finocchio & Sarde troneggia tra gli altri piatti tipici siciliani, incontrastato. Si identifica come uno dei più importanti protagonisti della cucina siciliana. Il nostro sugo ‘Nzina vuole riprodurne il gusto, permettendo di realizzare in casa propria l’equilibrio di gusti di questo sugo. Infatti, nonostante gli ingredienti utilizzati siano contraddistinti da sapori molto forti, si sposano perfettamente insieme, in un connubio inconfondibile.

Secondo la tradizione, si tratta di un piatto nato durante la lunga dominazione araba in Sicilia, a riprova del lungo e complesso passato della nostra isola. Tale diversità di suggestioni, ha portato la Sicilia ad essere un paese particolarmente variegato, anche dal punto di vista culinario.

 

 

 

 

INGREDIENTI:Salsa di pomodoro 69.5%, filetto di sardina 13.9%, finocchietto 6.2%, cipolla 5.2%, olio extra vergine di oliva 2.1%, uvetta,filetti di acciughe,  sale, zucchero, pepe, pinoli.