Mater Soli – “Mendola” Nero d’Avola

17,00

Vino di buona struttura morbido e vellutato con sentori di ciliegia, di
vaniglia e note speziate.

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VARIETÀ: Nero d’Avola
CLASSIFICAZIONE: IGT Terre Siciliane
ZONA D I PRODUZIONE: SICILIA occidentale – TRAPANI
T ENUTA: c.da Mendola – Trapani
ALTITUDINE: 160 m s.l.m.
VIGNETO: allevamento a controspalliera con potatura Guyot
RESA PER HA: 70 q.li
R ACCOLTA: la raccolta del Nero d’Avola avviene manualmente nella prima decade di Settembre
AFFINAMENTO: in tonneaux 14-16 mesi e in bottiglia a temperature controllate
GRADO ALCOLICO: 14.5% vol