Mater Soli – Bianco Zibibbo

9,00

Vino fresco e delicato con apprezzabile acidità e mineralità. Note floreali di zagara e gelsomino

Categoria: .

VARIETÀ: Zibibbo
CLASSIFICAZIONE: IGT Terre Siciliane
ZONA D I PRODUZIONE: SICILIA occidentale – TRAPANI
T ENUTA: Bruca – Trapani
ALTITUDINE: 350 m s.l.m.
VIGNETO: allevamento a controspalliera con potatura Guyot
RESA PER HA: 75 q.li
RACCOLTA: la raccolta dello Zibibbo avviene manualmente tra fine agosto e la prima settimana di settembre
AFFINAMENTO: in vasche di acciaio e in bottiglia a temperature controllate
GRADO ALCOLICO: 12% vol