Berli’z – Grillo frizzante Biologico
Vino dal colore giallo paglierino intenso con riflessi verdi. Al naso risulta variegato il ventaglio di aromi freschi, floreali e di frutta a pasta bianca, su tutti mela e pesca. Al sapore è fresco, sapido con bollicine fini, il tutto armonizzato da buona struttura e da un leggero residuo zuccherino. Accompagna formaggi freschi, aperitivi, antipasti e piatti di pesce non salsati.
Uve: Grillo 100% coltivate in biologico
€20.00
Berli’z – Grillo frizzante Biologico
Il Berli’z è un vino Frizzante Biologico ottenuto da uve Grillo.
Un frizzante,lievemente petillant dalle bollicine fini ottenute naturalmente da un ripresa fermentativa con il metodo Charmat.
Basso impatto ambientale in vigna e cantina, basso il valore dei solfiti e alta invece la cura, prima in campo selezionando le uve (vigneto alla sua seconda vendemmia), e dopo monitorando con dedizione la vinificazione.
