L’antica ricetta custodita dall’azienda, una lunga salagione e una lenta stagionatura che va dai 60 ai 90 giorni rendono la coppa siciliana uno dei salumi di maggior spicco per l’azienda.
L’antica ricetta custodita dall’azienda, una lunga salagione e una lenta stagionatura che va dai 60 ai 90 giorni rendono la coppa siciliana uno dei salumi di maggior spicco per l’azienda.