Il macco di fave è preparato con fave secche sgusciate e cotte in acqua leggermente salata e aromatizzata con finocchietto selvatico. Si tratta di un primo piatto semplice, della tradizione povera, sano e gustoso, da assaporare da solo accompagnandolo con crostini di pane o da usare come condimento per la pasta.
Le fave, particolarmente apprezzate per essere un alimento ipocalorico, hanno un buon contenuto di ferro, potassio, magnesio e moltissime vitamine. Se alle loro proprietà, aggiungiamo poi il loro sapore delicato e la preparazione tradizionale che la nostra azienda segue per offrirvi una zuppa pronta, beh, capirete come non potrete fare a meno di averne un barattolo in dispensa. E non solo in inverno.
Ingredienti: Fave Secche rigenerate con acqua 64%, Polpa di pomodoro, Carote, Cipolle, Olio extravergine d’oliva, Finocchietto Selvatico, SEDANO, Sale, Pepe, Peperoncino.
Prodotti senza conservanti, coloranti e additivi