Spedizione gratuita in tutta Italia      Assistenza:  +39 0924 041111       Email: hello@isicilyitaliancorner.com

Mamarì

  • Tipo: Bianco.
  • Uve: Sauvignon Blanc 100%.
  • Area di produzione: Sicilia Occidentale.
  • Allevamento e potatura: Controspalliera, con potatura a guyot.
  • Altimetria: 550/600 mt. s.l.m.
  • Densità d’impianto: 5500 piante per ettaro.
  • Resa: 70 q.li per ettaro.
  • Epoca di vendemmia: Agosto.
  • Fermentazione: In acciaio.
  • Affinamento: In acciaio, sei mesi in bottiglia.
  • Dati analitici: Alcol 12,50%.
  • NOTE DI DEGUSTAZIONE: Presenta un colore giallo paglierino scarico, risaltano aromi erbacei e vegetali di peperone verde, di foglia di pomodoro e di erba falciata. Intense le note fruttate di questo vino che fanno venire in mente frutti esotici come l’ananas e la banana, e quelle floreali che ricordano il sambuco, la ginestra e il biancospino.
  • COME SI ABBINA: Con antipasti caldi e freddi di pesce anche al vapore, senza dubbio è uno dei migliori abbinamenti con sushi e sashimi. magnifico con tartare-carpaccio di pesce, ostriche, ma anche con carni bianche e funghi fritti o alla griglia. Si sposa con tutte le preparazioni aromatiche contenenti pomodori, zucchine e peperoni.
  • Temperatura di servizo 12-15°C.

10.50

Disponibilità: 6 disponibili

Mamarì

Ti potrebbe interessare anche...

AllEscort