Marmellata di Mandarino Tardivo – Vasetto Vetro 250 gr – Scyavuru

Description

La Marmellata di Mandarino Tardivo Scyavuru è prodotta con ben il 65% di Mandarini di Sicilia, che la caratterizzano con un sapore inconfondibile, intenso e persistente, e un colore vivace. Questa varietà di mandarino presenta una buccia sottile di colore arancio intenso, che si stacca facilmente dalla polpa, ed è disponibile da febbraio ad aprile. Il frutto di calibro medio-grosso ha forma tondeggiante schiacciata ai poli ed è molto ricco di succo.

Nel ricettario del romano Apicio si tramanda l’usanza di bollire la frutta insieme al miele per preparare le conserve. Ancora oggi, con lo stesso procedimento, Scyavuru crea le confetture e le conserve usando i migliori frutti autoctoni che la terra ci offre. La marmellata di mandarino tardivo è prodotta secondo la tradizione di famiglia con oltre il 65% di frutta. Le marmellate sono un dolce connubio fra la bontà degli agrumi riberesi e l’arte del mangiar bene. Presentano un colore brillante e un gusto elegante ed esclusivo come quello della frutta utilizzata.

INGREDIENTI: Mandarino tardivo di Sicilia, zucchero, gelificante (pectina), correttore di acidità (acido citrico).

Frutta utilizzata: 65 g per 100 g. Zuccheri totali: 45 g per 100 g.

La Marmellata di Mandarino Tardivo Scyavuru è prodotta con ben il 65% di Mandarini di Sicilia, che la caratterizzano con un sapore inconfondibile, intenso e persistente, e un colore vivace.

• Produttore: Scyavuru
• Zona: Sicilia – Ribera (AG)
• Formato (gr.): 250