Spedizione gratuita in tutta Italia      Assistenza:  +39 0924 041111       Email: hello@isicilyitaliancorner.com

Mediterraneo IGP

  • VITIGNO: 100% Chenin Blanc
  • DENOMINAZIONE: Vino bianco – I.G.P. “Terre Siciliane”
  • CARATTERISTICHE DEL TERRENO: Coltivato in Sicilia in un terreno argilloso e sabbioso a reazione alcalina.
  • ZONA DI PRODUZIONE: Tenuta Corridore Dagala della Donna – Poggioreale
  • PRODUZIONE DI UVA PER ETTARO: 100/120 quintali.
  • SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Spalliera con potatura a guyot.
  • VENDEMMIA: Le uve vengono raccolte ai primi di settembre, con piena maturazione degli acini.
  • VINIFICAZIONE: Vinificato con una macerazione lunga 10 giorni a temperatura controllata.
    Dopo la svinatura il vino viene lasciato maturare in vasche d’acciaio all’80% e l’ultimo 20% in tonneaux di rovere
    durante l’inverno prima di essere filtrato e imbottigliato in primavera.
  • COLORE: Giallo intenso e brillante
  • NOTE DI DEGUSTAZIONE: Al naso è ricco e concentrato; i suoi profumi sono le essenze tipiche dell’area mediterranea,
    come la pesca e il miele, che si intrecciano con fiori dolci di gelsomino e fiori d’arancio. In bocca è fresco, sapido e minerale.
  • CONTENUTO ALCOLICO: 12 % Vol.
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 / 12 °C
  • ABBINAMENTO: Ideale con piatti di pesce, crostacei e carni bianche.

18.00

Disponibilità: 6 disponibili

Mediterraneo IGP

Ti potrebbe interessare anche...

AllEscort