Merlot Terre Siciliane
- Produttore: Fina
- Tipo: Rosso.
- Uve: Merlot 100%.
- Area di produzione: Sicilia Occidentale.
- Allevamento e potatura: Controspalliera, con potatura a guyot.
- Altimetria: 350 mt. s.l.m.
- Densità d’impianto: 5000 piante per ettaro.
- Resa: 85 q.li per ettaro.
- Epoca di vendemmia: Fine Agosto.
- Fermentazione: In acciaio.
- Affinamento: In acciaio, dodici mesi in barrique.
- Note di degustazione: Di colore rosso rubino intenso con riflessi porpora, con sentori che ricordano il ribes nero, prugna matura, con note di pepe e mirtilli. Il gusto è ricco e rotondo, con tannini morbidi e levigati.
- Abbinamenti: Si abbina bene a carni rosse, come il rost beef, a bolliti, arrosti, formaggi stagionati, pollame e coniglio in umido. Può considerarsi anche vino da tutto pasto.
- Temperatura di servizo 18-20°C
€12.00
Disponibilità: 6 disponibili
Merlot Terre Siciliane
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