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Vastedda della Valle del Belice DOP 500gr

Vastedda della Valle del Belice DOP 500gr

Vastedda della Valle del Belice

Formaggio straordinario dall’inconfondibile fragranza di erbe della Valle del Belice. Ottima da mangiare a fette con un filo d’olio.

15.50

Vastedda della Valle del Belice DOP 500gr

Vastedda della Valle del Belice

La Vastedda è l’unico formaggio di pecora a pasta filata italiano.

Prodotto storicamente gli abili casari della Valle del Belìce nel periodo estivo, per  recuperare i pecorini che presentavano dei difetti. Il nome deriva infatti dal dialetto “vasta” cioè guasta, andata a male.

Formaggio straordinario dall’inconfondibile fragranza di erbe della Valle del Belice. Ottima da mangiare a fette con un filo d’olio.

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