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Vigna di Mariù Rosso

  • VITIGNO: Blend
  • DENOMINAZIONE: Vino Rosso – Terre Siciliane I.G.P.
  • GRADO ALCOLICO: 13% vol.
  • ZONA DI PRODUZIONE: Valle del Belice, tra 200 e 300 metri s.l.m.
  • TERRENO: Terreni superficiali di medio impasto a prevalente componente argillo calcarea,
    buon contenuto di sostanza organica e di ferro.
  • VINIFICAZIONE: Macerazione per 20 giorni sulle bucce. Fermentazione spontanea a 15-16° C
    senza aggiunta di lieviti o additivi. Continue frollature durante la giornata. Affinamento in barrique francesi di media tostatura.
  • NOTE DEGUSTATIVE: colore rosso rubino. Al naso note di frutti rossi quali ribes, mora e cacao tostato. Struttura importante ed equilibrata.
  • ABBINAMENTI: Ottimo per accompagnare carne rossa.

24.00

Disponibilità: 6 disponibili

Vigna di Mariù Rosso

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