Formaggio Formella al pepe nero Tellicherry – Conf. da 500 gr – Sicilformaggi

Descrizione

Il perfetto connubio tra la morbidezza della pasta e la consistenza dei grani di pepe, dà vita ad un’esplosione di gusto che ricorda ad ogni assaggio la tradizione siciliana, tra i profumi speziati e seducenti di bacche fresche.

Peso: 0,50 kg

Latte: Misto (pecora e vacca)

Stagionatura: 30 gg

Shelf Life: 6 mesi

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INGREDIENTI:

LATTE ovino pastorizzato, LATTE bovino pastorizzato, pepe nero in grani (1,5%), caglio, fermenti lattici, sale. Crosta trattata con pepe nero in polvere.

Origine del latte: Italia. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, GLUTINE, SEDANO, SESAMO.

I prodotti e sostanze in maiuscolo possono provocare allergie o intolleranze.

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CARATTERISTICHE CHIMICHE_FISICHE & NUTRIZIONALI:

(Valori medi alla produzione per 100 g di prodotto con variazioni < 5%)

Energia: Kcal 401/ Kj 1684

Grassi: 33,12 g

Di cui acidi grassi saturi: 18,44 g

Carboidrati: 2 g

Di cui zuccheri: 0,0 g

Umidità: 35,03 %

Proteine: 23,77 g

Sale: 1,41 g