Formaggio Mini – Primo Sale Bianco – Conf. da 500 gr – Sicilformaggi

Descrizione

Il classico per eccellenza della tradizione casearia siciliana, ha un gusto dolce e delicato. Grazie alla sua versatilità, è un prodotto particolarmente apprezzato in cucina, ottimo per arricchire tutti i piatti

Peso: 0,5 kg

 

Il classico per eccellenza della tradizione casearia siciliana, ha un gusto dolce e delicato. Grazie alla sua versatilità, è un prodotto particolarmente apprezzato in cucina, ottimo per arricchire tutti i piatti

Latte: Misto (pecora e vacca)

Stagionatura: 15 gg

Shelf Life: 180 gg

—-

INGREDIENTI:

LATTE ovino pastorizzato, LATTE bovino pastorizzato, caglio, fermenti, sale.

Origine latte: Italia. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO.

I prodotti e sostanze in maiuscolo possono provocare allergie o intolleranze.

—-

CARATTERISTICHE CHIMICHE_FISICHE & NUTRIZIONALI:

(Valori medi alla produzione per 100 g di prodotto con variazioni < 5%)

Energia: Kcal 348 / Kj 1460

Proteine: 20,65 g

Grassi: 27,67 g

Di cui acidi grassi saturi: 12,13 g

Carboidrati: 4 g

Di cui zuccheri: 0,89 g

Umidità: 46 %

Sale: 1,05 g