Formaggio Mini – Primo Sale con Pepe Nero – Conf. da 500 gr – Sicilformaggi

Description

Il perfetto connubio tra la morbidezza della pasta e la consistenza dei grani di pepe, un’esplosione di gusto che ricorda ad ogni assaggio la tradizione siciliana, tra i profumi speziati e seducenti di bacche fresche.

Peso: 0,5 kg

 

Il perfetto connubio tra la morbidezza della pasta e la consistenza dei grani di pepe, un’esplosione di gusto che ricorda ad ogni assaggio la tradizione siciliana, tra i profumi speziati e seducenti di bacche fresche.

Latte: Misto (pecora e vacca)

Stagionatura: 15 gg

Shelf Life: 180 gg

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INGREDIENTI:

LATTE ovino pastorizzato, LATTE bovino pastorizzato, pepe nero in grani (1,5 %), caglio, fermenti, sale.

Origine latte: Italia. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, GLUTINE, SEDANO, SESAMO.

I prodotti e sostanze in maiuscolo possono provocare allergie o intolleranze.

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CARATTERISTICHE CHIMICHE_FISICHE & NUTRIZIONALI:

(Valori medi alla produzione per 100 g di prodotto con variazioni < 5%)

Energia: Kcal 352/ Kj 1480

Proteine: 21,15 g

Grassi: 27,99 g

Di cui saturi: 12,21 g

Carboidrati: 3,97 g

Di cui zuccheri: 0,96 g

Umidità: 44 %

Sale: 2,37 g