Formaggio Mini – Primo Sale con Olive – Conf. da 500 gr – Sicilformaggi

Descrizione

Vanno d’accordo come due vecchi amici il primo sale e le olive siciliane della Valle del Belice.

Gustato con un filo d’olio extra vergine d’oliva e una fetta di pane nero siciliano, esprime al meglio le sue intense note fruttate.

Peso: 0,5 kg

 

Vanno d’accordo come due vecchi amici il primo sale e le olive siciliane della Valle del Belice.

Gustato con un filo d’olio extra vergine d’oliva e una fetta di pane nero siciliano, esprime al meglio le sue intense note fruttate.

Latte: Misto (pecora e vacca)

Stagionatura: 15 gg

Shelf Life: 180 gg

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INGREDIENTI:

LATTE ovino pastorizzato, LATTE bovino pastorizzato, olive verdi (4%), caglio, fermenti, sale.

Origine latte: Italia. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO.

I prodotti e sostanze in maiuscolo possono provocare allergie o intolleranze.

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CARATTERISTICHE CHIMICHE_FISICHE & NUTRIZIONALI:

(Valori medi alla produzione per 100 g di prodotto con variazioni < 5%)

Energia: Kcal 351/ Kj 1476

Proteine: 22,87 g

Grassi: 27,11 g

Di cui acidi grassi saturi: 11,89 g

Carboidrati: 4 g

Di cui zuccheri: 1,08 g

Umidità: 46 %

Sale: 2,10 g