Vino – Pinot Grigio Due Mondi – Terre Siciliane IGT – Bot.Vetro cl 75 – Barone Montalto

Descrizione

Varietà

Pinot Grigio

Area di provenienza

Terreni superficiali di medio impasto a prevalente componente argillo-calcarea, buon contenuto di sostanza organica e di ferro.

Terreno

Argilloso Limoso

Vinificazione

BIANCO

Note degustative

Questo esotico esempio di Pinot grigio ha un colore giallo paglierino. Al naso è fresco e pulito con evidenti note fruttate di pere, mele verdi e pesche bianche. In bocca si ritrovano i sentori del naso con note di agrumi un’acidità che lo rende equilibrato e fragrante.

Abbinamenti

Primi piatti, risotto alla marinara con vongole e cozze.

Servire a 8-10°C