Formaggio Formella con Pistacchio – Conf. da 500 gr – Sicilformaggi

Descrizione

Il pistacchio, frutto di un albero originario del Medio Oriente, si caratterizza per il suo sapore deciso e sofisticato che perfettamente si sposa con il sapore delicato e unico del formaggio primosale.

Peso: 0,50 kg

Latte: Misto (pecora e vacca)

Stagionatura: 30 gg

Shelf Life: 6 mesi

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INGREDIENTI:

LATTE ovino pastorizzato, LATTE bovino pastorizzato, PISTACCHIO (1%), fermenti lattici, caglio, sale, crosta di PISTACCHIO.

Origine del latte: Italia. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI, GLUTINE, SOIA, SESAMO, LUPINI.

I prodotti e sostanze in maiuscolo possono provocare allergie o intolleranze.

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CARATTERISTICHE CHIMICHE_FISICHE & NUTRIZIONALI:

(Valori medi alla produzione per 100 g di prodotto con variazioni < 5%)

Energia: 1929,11 Kj – 429 kcal

Grassi: 33,55 g

Di cui acidi grassi saturi: 18,5 g

Carboidrati: 4,22 g

Di cui zuccheri: 0,074 g

Umidità: 48,1 %

Proteine: 27,7 g

Sale: 1,68 g