Formaggio Mattone – Conf. da 400 gr – Sicilformaggi
Produttore: Sicilformaggi12,10 €
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Descrizione
Dalla caratteristica crosta scura, il suo sapore è tra il dolce e il piccante, grazie ad un’ attenta e prolungata stagionatura.
E’ un ottimo formaggio da consumare come secondo piatto con un contorno di ortaggi crudi, oppure a fine pasto.
Da gustare preferibilmente accompagnato ad un buon vino Nero d’Avola.
Peso: 0,40 kg
Latte: Vacca
Stagionatura: 210 gg
Shelf Life: 300 gg
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INGREDIENTI:
LATTE bovino pastorizzato, caglio, fermenti lattici, sale, crosta non edibile.
I prodotti e sostanze in maiuscolo possono provocare allergie o intolleranze.
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CARATTERISTICHE CHIMICHE_FISICHE & NUTRIZIONALI:
(Valori medi alla produzione per 100 g di prodotto con variazioni < 5%)
Energia: 1737,2 Kj – 415,6 kcal
Grassi: 32,5 g
Di cui acidi grassi saturi: 22,8 g
Carboidrati: 0,9 g
Di cui zuccheri: 0,07 g
Umidità: 26,3 %
Proteine: 30 g
Sale: 1,45 g
Informazioni aggiuntive
Produttore | Sicilformaggi |
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