Vino – Orientale Sicula Rosè – Bot.Vetro cl 75 – Etnella

ORIENTALE SICULA: Dai vigneti che si affacciano sul versante orientale della Sicilia, che congiunge Catania a Messina, da uve nerello mascalese e carricante macerazione di 2gg a grappolo intero e affinamento in acciaio. 

Tipologia: Rosato Fermo 

Vitigno: 80% Nerello Mascalese 20% carricante 

Tecnica di Vinificazione: Fermentazione spontanea, 1 giorni di macerazione sulle bucce

Filtrazione: no

Gradazione Alcol: 12%

Temperatura di Servizio: 11-14 °C

Zona Geografia: Vari vigneti dell’azienda sul versante Orientale del Vulcano

Forma di Allevamento: Alberello/cordone speronato

Età Vigna: 30 – 70 anni

Altitudine: 750 m s.l.m.

Significato del Nome: I vigneti che guardano il mare