Vino Rosè Petit Verdot – Bot. 750 ml – Candido Vini

Descrizione

Classificazione:  Terre Siciliane IGP
Zona di produzione:  colline camporealesi
Altitudine : 450 metri s.l.m.
Vitigno / grape variety 100% Petit Verdot
Terreno : terreno argilloso tendente al sabbioso
Sistema di allevamento : cordone speronato
Densità d’impianto  : 4.000 piante per ettaro
Resa per pianta : 2,5 kg
Resa per ettaro : 10.000 kg
Vinificazione :  in bianco da uve di Petit Verdot a bacca rossa a temperatura
controllata 14°C
Affinamento : 3 mesi in acciaio, 1 mese in bottiglia
gradazione alcolica : 12,5 vol
degustazione
– colore  : rosa intenso
– profumo : Offre un bouquet floreale e fruttato,con gradevoli note di frutti di bosco
(ribes e lampone,su un fondo di fragoline di bosco), nel finale torna
una leggera nota di frutta secca
– sapore :  Piacevole, con ottimo equilibrio tra sapidità, acidità e morbidezza